刘继全：爱心和匠心兼备是蒙莱香火锅成功的秘诀之一

同舟共济十九载，携手并肩创未来！

2006年11月19日，在鄂尔多斯市薛家湾，第一家蒙莱香羊脊骨火锅店正式营业。19年的沉淀、19年的蓄力、19年的发展，蒙莱香用19年的时间在鄂尔多斯市乃至自治区的餐饮舞台，一步一个脚印，留下浓墨重彩的一笔！

经了解，疫情期间餐饮业停滞不前，刘继全总经理带领员工，积极主动参与各种献爱心活动，此善举传递了慈善、公益、博爱之心，积极为和谐社区氛围贡献力量。

如今，蒙莱香餐饮管理公司旗下拥有两个餐饮品牌，即“蒙莱香羊脊骨火锅”和“调啤小香牛烧烤”，总营业面积3800多平米，新开的蒙莱香羊脊骨火锅旗舰店位于呼和浩特市赛罕区金宇文苑商业美食圈。专注羊脊骨火锅19年，成为羊脊骨火锅品牌领导者。

刘继全讲到：过去十九年的蓬勃发展，离不开各位伙伴们的鼎力相助。回首过去我们经历了无数的挑战和机遇。但我们始终坚守初心，不断创新、进取，为消费者带来更多美味佳肴。 

让餐饮回归本质，在经营上追求极致性价比，致力于将舒适的环境，优质的菜品，温馨的服务，合理的价格，提供给每一位青城百姓。 

锡盟草原，天然牧场，只选用6个月大的乌珠穆沁羔羊，每一只草原溜达羊都精挑细选，严格把控肉源质量。瞧，这骨头，肉色鲜红均匀有光泽，入口脆华细腻，柔嫩多汁，鲜香不膻！ 

一整锅羊蝎子的精华，就在羊骨髓，浸满汤汁的味道，口感细腻绵软！咬、啃、吸、吮...先吃肉再吸髓，啃完骨头，再涮菜，整个过程极其享受！ 

蒙式火锅、骨制老汤、滋补健体、味美醇香。营养、健康、绿色、养生！19年来，蒙莱香争做中国养生火锅领先品牌；誓要打造脊骨火锅百年老店！在这里，不贩卖情怀、不标榜匠心、只用心做好食材和味道。人们慕名而来，口口相传，正是蒙莱香门庭若市、长盛不衰的原因所在！