美食

  • 端午节“五黄”食俗带动咸蛋等热销 家乐福蛋品直采囤货节增长121.28%

    随着大众消费升级,鸡蛋也分“三六九等”:从普通蛋到土鸡蛋,再到可生食鸡蛋、无抗生素鸡蛋……鸡蛋概念层出不穷,但不论如何变化,苏宁家乐福的鸡蛋始终受到消费者们的广泛追捧。能把一枚鸡蛋卖到消费者心坎里,苏宁家乐福的秘诀是供应链。 ...

    美食 2021-06-09 30
  • 呼和浩特烧麦

    稍美又称“烧美”、“烧麦”,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的烧麦就已名扬京城了。外地客人来到呼和浩特,都要品尝一下烧麦,才算不虚此行。 烧麦制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥...

    美食 2021-06-08 27
  • “舌尖上的内蒙古”,带你来看内蒙古美食

    内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会4月16日举行新闻发布会,宣布中国第九大菜系——“蒙餐菜系”正式问世。 官方消息称,中国目前闻名于世的是包括鲁、苏、粤、川、浙、闽、湘、徽在内的“八大菜系...

    美食 2021-06-07 32
  • 为养生不少人长年只吃素食 专家称清淡饮食也需“适可而止” 完全不沾荤当心患上骨质

     随着生活水平的提高,吃素成为一种新时尚。不少都市人或为了苗条美丽,或为了养生健康,慢慢养成了吃素的习惯,有些甚至完全杜绝荤腥,全天只吃素食。昨日,记者采访了解到,有些人因为长期吃素,导致严重的骨质疏松症,活动度稍大就会出现骨折。 ...

    美食 2021-06-04 36
  • 下厨房| 美极VS茄汁,你的基围虾在等待

    2个月之前,大一些的基围虾售价还要80元一斤,到了现在,价格已经出现了明显回落,35元一斤的售价让许多人开始将这一食材列入到了常吃的菜谱之上,咸蛋黄炒、黄油美极汁炒、茄汁、椒盐等做法轮番上阵,如果你恰好正处于减肥发力期,那么简单的葱姜水煮...

    美食 2021-06-03 41
  • 网红月饼更健康?中秋饮食指南:管住嘴,护肠胃

    流心奶黄、芝士大虾、十三香小龙虾、银耳雪梨、抹茶榴莲……听上去是各种菜式点心,其实这些都是月饼。 随着中秋节的到来,各色网红月饼纷纷登场,和传统月饼争奇斗艳。然而,无论如何花样百出,都无法改变月饼高糖高油的本质,食用要...

    美食 2021-06-03 41
  • 儿童食品市场容量超6000亿 苏宁家乐福发力“儿童海鲜”新蓝海

    随着家庭品质消费者升级,儿童食品也迎来高速发展的风口期,兼具营养和美味的儿童海鲜食品进入不少家长的购物车。“六一”前夕,苏宁家乐福生鲜战略进一步落地,携手战略合作供应商锁定儿童食品市场,从供应链源头“寻鲜”,专业化技术手段“锁鲜”,为儿童...

    美食 2021-05-28 47
  • 茶叶正当季 说说喝茶、挑茶、贮藏茶的门道

    中国是茶的故乡,《茶经》有云“茶之为饮,发乎神农氏”。我国不仅饮茶历史悠久,茶文化也源远流长,自古就有饮茶品茗的习惯。茶叶是以茶树上的芽、叶、嫩茎为原料,按照特定工艺加工制成。根据不同生产工艺和品质特征,一般可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶...

    美食 2021-05-25 49
  • 苏宁家乐福生鲜战略新动向 启动鲜活海鲜自营推进水产供应链变革

    风正起,得生鲜者得天下。当生鲜消费成为零售流量的重要来源,高品质的鲜活水产品,也成为零售商家吸引消费者的抓手。618前夕,苏宁家乐福生鲜战略又启新动向,源头直采的自营鲜活海鲜正式开仓,创新大卖场双线生鲜供应链变革,也为给消费者带来更新鲜的...

    美食 2021-05-21 61
  • 用好公益诉讼 守护食品安全

    午饭时间到了,王中丽开始在网络订餐平台挑选午餐。“订份外卖,看看包装。”王中丽笑着说,“刚办完外卖包装不合格影响食品安全的案子,订上一份,看看他们是不是整改到位了。” 王中丽是辽宁省沈阳市人民检察院公益诉讼部门的9名检察官之一...

    美食 2021-04-22 96
  • 把好网红食品的“质量关”

    在山东省临沂商城食品电商供应链基地,销售人员正通过直播带货推荐食品。许传宝摄(人民图片) 自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉……近期,众多网红食品品牌强势崛起,备受年轻消费者青睐。数据显示,受“一人食”与“宅经济”等影响,加之电...

    美食 2021-04-22 132
  • 疫情催热“网红小吃”螺蛳粉 企业提前备料加大生产

    民众预订的一箱箱螺蛳粉发货。 林馨 摄 近期,中国国内各地疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势。不少民众“囤货”为春节做准备,袋装螺蛳粉订单激增,出现供不应求状况,企业开足马力生产。 19日,记者走进广西柳州...

    美食 2021-01-21 265
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