美食
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创意京味,打造画意与味觉创意的双重美妙
用餐,当如欣赏艺术品,不可辜负技艺与境界。深圳新闻网讯美食可以为味蕾带来满足的触感,而爱可以安抚心灵,这才塑造了厨艺与创意的碰撞与结合。如果说法餐在西式膳点中集合了奢华和艺术于一身,那么对于博大精深的中华料理,唯有海纳百川的京味御膳,可以...
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《风味人间》背后竟藏着这么多奥秘
西班牙人生吃火腿安全吗《风味人间》第一集中的中国皖南火腿和西班牙伊比利亚火腿让人垂涎欲滴,但细心的观众们也发现,在西班牙,火腿是可以直接吃的食物。有人很疑惑,火腿真的能生吃吗?“生”对应的“熟”,但很多人不知道的是,“熟”并不是一个科学概...
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“羊贵妃”来了!还能好好吃火锅、喝羊汤吗?
中国新闻网2018年12月12日讯 “羊肉啊?太贵了!很少买。”北京丰台一家菜市场里,70多岁的王玲径直从羊肉摊前走过,朝另一边的猪肉摊望去,最后在蔬菜摊前停下了脚步。图为北京西城区一家菜市场里的牛羊肉摊。谢艺观摄羊肉摊前由于无一人驻足,...
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品牌年轻化打破次元壁 马大姐食品的二次元穿越
深圳新闻网2018年12月14日讯随着90后、00后逐渐掌握消费主动权,品牌年轻化成为近些年来不少企业的转型主攻方向。如何找到他们的聚集地进而进行圈层化营销?马大姐食品在这风云变化的各种风口中,迎风而上,赶上一波又一波的风口热潮。如今,二...
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蒙古族的特色美食——羊血肠
羊血肠 羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑。羊血肠 粉少许与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小...
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火腿杏鲍菇焖饭,家常炒饭这样做,饿了就想这样吃,简单好做
好久没有给大家分享焖饭了,我自己也是很久没有做给自己吃了,今天准备了一道焖饭来分享给大家,希望大家喜欢我们今天的分享。准备食材:大米、杏鲍菇、肉花肠、葱花等。1、将准备好的杏鲍菇切成一个个的小丁状,留以备用。2、再将准备好的肉花肠也一同切...
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寒冬里,那一锅排骨藕汤,胜过世间美味无数
11月的武汉,眼睛里,那枫正红,杏正黄,正是色彩最浓烈的时候,秋的余韵还在呢!但体感上,却觉得寒气逼人。有朋友说,武汉的冬天,比北方的冬天还要难熬,因为这里的冷具有侵略性,那种带着潮湿的冷,会直接渗透到皮肤里。看今年这状况,大概又是一个凛...
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天冷了为家人做这道香醋猪骨瓦罐汤,清香味美,喝完温暖整个身心
排骨中含有丰富的钙元素,加入醋后可以将猪骨中的钙元素最大限度地释放出来。土豆本身富含的膳食纤维被人体吸收后会令人产生饱腹感,用它代替主食绝对具有塑身美体的效果。准备材料:猪排骨200g,土豆200g,油菜4棵,枸杞若干,姜片4片,葱段2个...